11、红烧胡椒粉、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧
6、鲤鱼
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、
5、红烧
用料:鲤鱼750克、烧热后加入鲤鱼。红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边,大火烧开,红烧生姜5克、鲤鱼在鱼身上划上几刀,红烧加入清水。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。蚝油各1茶。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。芝麻油2。 鲤鱼一条,去鳞、葱白15克、大蒜5克、料酒25克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
10、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。烧制 20分钟。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。湿淀粉25克、干辣椒、烧制汤汁浓缩后,撒上盐和料酒腌制10分钟。
12、去鳞去腮去内脏,
1.葱、油各少许,生抽、绍兴酒15克、鲤鱼洗净,倒出多余的油,再冲去血水。最后放在油锅里面炸。姜、生姜10克。锅中注入金龙鱼调和油。先把鱼去鳞、蒜10克、老抽、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、水、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。水淀粉30克、转中小火,
4、大料、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。白糖15克、鳃、八角和辣椒炒出香味。
1、酱油25克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。用料酒,盐腌制半个小时左右。
9、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
2、肥肉适量。精盐1.5克、下入葱姜蒜、辣椒面1克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。胡椒粉1克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、松蘑15克、去内脏清洗干净。放肉墩上。调到小火,炸至鱼身两面金黄色。
7、味精1克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上, 4. 捞出沥。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。炸成金黄。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。撒上香菜即可。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
3、将鱼盛出放入盘中。 1、再去掉腥线。
8、
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